अटेंशन डेफिसिट डिसऑर्डर

हमारे द्वारा खाए जाने वाले भोजन (या उसकी कमी) की गुणवत्ता में अटेंशन डेफिसिट डिसऑर्डर और ADHD पर गहरा प्रभाव पड़ता है। कई लोगों के लिए, पोषण अकेले एडीएचडी वैकल्पिक उपचार के रूप में प्रभावी रूप से काम कर सकता है।

ध्यान की कमी के लिए अनुसंधान का बढ़ता हुआ शरीर पोषण संबंधी कमियों को इंगित करता है - विशेष रूप से आवश्यक फैटी एसिड और अमीनो एसिड के साथ - ध्यान की कमी विकार और सीखने की कमियों के योगदान कारक के रूप में।

इन अटेंशन डेफिसिट डिसऑर्डर ADHD पोषण शोध निष्कर्षों पर विचार करने के लिए एक मिनट के लिए रिटेलिन की बोतल को नीचे रखें;

जॉर्ज वॉशिंगटन यूनिवर्सिटी स्कूल ऑफ मेडिसिन के अध्ययन में पाया गया है कि हाइपरएक्टिव बच्चे जो प्रोटीन में उच्च भोजन खाते हैं, उन्होंने भी गैर-अतिसक्रिय बच्चों की तुलना में स्कूल में समान रूप से अच्छा प्रदर्शन किया है।

एक ऑक्सफोर्ड विश्वविद्यालय (इंग्लैंड) के अध्ययन ने महत्वपूर्ण खुफिया बच्चों में फैटी एसिड के पूरक के प्रभाव का मूल्यांकन किया, जिसमें महत्वपूर्ण पढ़ने और लिखने की अक्षमता थी। आवश्यक फैटी एसिड प्राप्त करने वाले बच्चों में एडीएचडी के लक्षणों को नियंत्रण समूह में एक प्लेसबो प्राप्त करने वाले बच्चों पर काफी सुधार हुआ।

शोधकर्ताओं ने पहली बार 1981 में कम आवश्यक फैटी एसिड के साथ अटेंशन डेफिसिट डिसऑर्डर एडीएचडी को बांधा। 1983 में व्यवहार संबंधी समस्याओं वाले बच्चों में आवश्यक फैटी एसिड रक्त के स्तर की जांच करने वाले अध्ययनों ने इस अटेंशन डेफिसिट डिसऑर्डर पोषण कनेक्शन की पुष्टि की।

शोधकर्ताओं ने 1987 के एक अध्ययन में अटेंशन डेफिसिट डिसऑर्डर के लिए आवश्यक फैटी एसिड की कमी के बारे में बताया। फिर, एडीएचडी के बिना लड़कों के नियंत्रण समूह के खिलाफ एडीएचडी लड़कों में आवश्यक फैटी एसिड के स्तर की तुलना में 1995 के एक अध्ययन में ओमेगा -3 फैटी एसिड का स्तर काफी कम पाया गया।

1996 में पर्ड्यू विश्वविद्यालय के शोधकर्ताओं ने पाया है कि ओमेगा -3 फैटी एसिड के निम्न रक्त स्तर वाले लड़कों में अटेंशन डेफिसिट डिसऑर्डर एडीएचडी की अधिक आवृत्ति होती है।

ध्यान डेफिसिट विकार बच्चों में सबसे आम व्यवहार विकार है। सभी अटेंशन डेफिसिट डिसऑर्डर ADHD बच्चों में जरूरी फैटी एसिड्स में पोषण की कमी नहीं होती है, आंकड़े और अध्ययन बताते हैं कि एडीएचडी बच्चों की एक महत्वपूर्ण संख्या है।

चिकित्सक मुख्य रूप से अटेंशन डेफिसिट डिसऑर्डर के लिए रिटेलिन जैसी उत्तेजक दवाओं का उपयोग करते हैं लेकिन अध्ययन बताते हैं कि अटेंशन डेफिसिट एडीएचडी बच्चों को जिनके उपचार कार्यक्रम में केवल उत्तेजक दवा शामिल है, बर्बरता, याचिका अपराध, मादक नशा की आवृत्ति और मारिजुआना के कब्जे के लिए एक उच्च जोखिम में रहते हैं। इसके अतिरिक्त, एडीएचडी दवाएं हमेशा काम नहीं करती हैं, हानिकारक दुष्प्रभावों की मेजबानी करती हैं और कभी भी अटेंशन डेफिसिट डिसऑर्डर के कारण का इलाज नहीं करती हैं।

ध्यान डेफिसिट विकार एडीएचडी के साथ, पोषण और भोजन एक एडीएचडी वैकल्पिक उपचार के रूप में विचार करने के लिए उपचार का पहला पहलू है, या पारंपरिक एडीएचडी उत्तेजक दवा उपचार के साथ संयोजन में उपयोग किया जाता है।

फैटी एसिड का उपयोग शरीर में मस्तिष्क और तंत्रिका ऊतक बनाने के लिए किया जाता है और उचित विकास, मानसिक कार्य, प्रतिरक्षा प्रणाली और मस्तिष्क के विकास के लिए महत्वपूर्ण हैं। शरीर दो फैटी एसिड परिवारों, ओमेगा -3 और ओमेगा -6 का उत्पादन अपने दम पर नहीं कर सकता है और इसलिए आहार और पूरकता के माध्यम से इन महत्वपूर्ण ध्यान डेफिसिट विकार एडीएचडी पोषण तत्वों को प्राप्त करना चाहिए।

हालांकि ओमेगा -6 परिवार में फैटी एसिड (मकई, सूरजमुखी, कनोला और कुसुम का तेल, मार्जरीन, वनस्पति तेल और छोटा करने वाले) में विशिष्ट पश्चिमी आहार उच्च है, ज्यादातर अमेरिकी युवा और बूढ़े ओमेगा -3 में अत्यधिक कमी वाले हैं।

सीखने के विशेषज्ञ अब मानते हैं कि कई बचपन के व्यवहार और सीखने की समस्याएं ओमेगा -3 की कमियों से जुड़ी हैं। इस कमी का पुरुषों पर अधिक प्रभाव पड़ता है क्योंकि आवश्यक फैटी एसिड के लिए उनकी आवश्यकताएं सामान्य रूप से बहुत अधिक होती हैं। यह कोई आश्चर्य की बात नहीं है कि लड़कियों की तुलना में लड़कों को अटेंशन डेफिसिट डिसऑर्डर का पता चलता है।

एडीएचडी वयस्कों और एडीएचडी बच्चों के माता-पिता को ओमेगा -3 फैटी एसिड दैनिक में उच्च शामिल करना चाहिए। उस ने कहा, बहुत से बच्चे केवल ओमेगा -3 समृद्ध सामन, मैकेरल और सार्डिन नहीं खाएंगे।

जब यह ओमेगा -3 फैटी एसिड की बात हो तो सन बीज और सन तेल - "देवताओं का भोजन" दर्ज करें।

फ्लैक्स सीड और फ्लैक्स ऑयल ओमेगा -3 फैटी एसिड का सबसे समृद्ध पौधा स्रोत है और स्वस्थ बचपन के व्यवहार और बुद्धि विकास का समर्थन करने के लिए अटेंशन डेफिसिट डिस्ऑर्डर न्यूट्रिशन महत्वपूर्ण है। सन तेल के एक से दो बड़े चम्मच हर अटेंशन डेफिसिट डिसऑर्डर ADHD न्यूट्रिशन फूड एक्शन प्लान का हिस्सा होना चाहिए।

मस्तिष्क के कामकाज पर सकारात्मक प्रभाव के अलावा, सन तेल हृदय रोग और कुछ प्रकार के कैंसर को रोकने के लिए भी काम करता है। सन का तेल त्वचा को कोमल बनाने, ऊर्जा को संतुलित करने, वसा को जलाने, चयापचय को उत्तेजित करने, प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने, मधुमेह का प्रबंधन करने, ऑटोइम्यून बीमारी और सूजन संबंधी विकारों को रोकने में मदद करता है। सन तेल भी पीएमएस और कुछ रजोनिवृत्ति के लक्षणों को कम करने में मदद करता है।

यहाँ दैनिक आहार में सन के तेल को छीलने के कुछ शानदार तरीके हैं;

 स्वाद वाले दही में 1 बड़ा चम्मच फ्लैक्स ऑयल मिलाएं।

 फलों की स्मूदी में 1 बड़ा चम्मच फ्लैक्स ऑयल वस्तुतः अवांछनीय होता है।

दानेदार चीनी के बजाय एक चम्मच मेपल सिरप या शहद के साथ 1 चम्मच फ्लैक्स ऑयल मिलाएं।
ट्यूना सलाद या अंडा सलाद बनाते समय 1-2 चम्मच फ्लैक्स ऑयल का उपयोग करें, जबकि आनुपातिक रूप से उपयोग किए गए चमत्कार व्हिप या मेयोनेज़ की मात्रा कम हो।

 फ्लैक्स बटर: एक स्टिक ऑर्गेनिक बटर को पिघलाएं और कमरे के तापमान पर ठंडा होने पर 4 औंस फ्लैक्स ऑयल के साथ मिलाएं। जब तक फ्लैक्स मक्खन जम जाता है और मार्जरीन के स्थान पर उपयोग नहीं करता है।

 ओमेगा -3 "आइसक्रीम": 1 बड़ा चम्मच सन तेल और ताजे या जमे हुए फल के साथ 2 कप दही मिलाएं। जमने पर सर्व करें।

आवश्यक फैटी एसिड के प्रभावों पर किए गए अधिकांश अध्ययनों में पाया गया कि मस्तिष्क कोशिकाओं में पर्याप्त रूप से उठाए गए फैटी एसिड के स्तर को कम से कम 10 सप्ताह के पूरक की आवश्यकता होती है। अटेंशन डेफिसिट डिसऑर्डर और एडीएचडी के लक्षणों पर पोषण की प्रभावशीलता को कम करने से पहले कम से कम 10 सप्ताह के लिए ओमेगा -3 फैटी एसिड और उच्चतर 12 सप्ताह में आहार का पालन करें।

सन तेल के बारे में महत्वपूर्ण बातें:

सन का तेल अत्यधिक खराब हो जाता है और इसे हर समय प्रशीतित रखना चाहिए।

 गर्मी स्वास्थ्य देने वाले अलसी के तेल गुणों को नष्ट कर देती है। केवल ठंडे खाद्य पदार्थों के साथ सन तेल का उपयोग करें, ठंडे प्रोटीन सबसे अच्छे हैं।

 फ्लैक्स ऑयल खरीदते समय केवल उच्च गुणवत्ता वाले, कोल्ड प्रेस्ड फ्लैक्स ऑयल का उपयोग करें। प्रेस की गई तारीख और प्रेस की गई तारीख से चार महीने या उससे कम की ताजगी की तारीख लेबल पर होनी चाहिए। यदि नहीं, तो इसे न खरीदें!

इसकी समाप्ति तिथि से परे सन बीज के तेल का उपयोग न करें क्योंकि तेल बासी हो जाएगा।

अटेंशन डेफिसिट डिसऑर्डर एडीएचडी पोषण को संबोधित करते समय आवश्यक फैटी एसिड एकमात्र आवश्यक तत्व नहीं हैं। अमीनो एसिड, जिसमें से प्रोटीन बनाया जाता है, अमीनो एसिड के बाद से एक अभिन्न तत्व है और शरीर में काम करने के लिए आवश्यक फैटी एसिड दोनों आवश्यक हैं। इसलिए, गुणवत्ता प्रोटीन को जोड़ना अटेंशन डेफिसिट डिसऑर्डर पोषण में एक कुंजी है।

ध्यान डेफिसिट और हाइपरएक्टिव लोग प्रोटीन आधारित नाश्ते के साथ दिन की शुरुआत करके अनफोकस्ड या गलत तरीके से ऊर्जा के स्तर को काफी कम कर सकते हैं। एक ठोस प्रोटीन नाश्ता एकाग्रता को बढ़ा सकता है, बेचैनी को कम कर सकता है और मानसिक और शारीरिक शांतता बढ़ा सकता है।

शक्कर वाले अनाज के साथ दिन की शुरुआत करने के बजाय, सिरप, मीठे रोल, डोनट्स या सतेस में शामिल पेनकेक्स, इन मस्तिष्क-बढ़ाने वाले नाश्ते के विचारों की कोशिश करें;

तले हुए अंडे, टोस्ट और फल।

 मूंगफली के मक्खन के साथ पूरे गेहूं टोस्ट।

  फल और दही चिकना तेल के साथ दही।

  प्रोटीन शेक।

बेकन और अंडे टोस्ट और दूध के साथ।

अंग्रेजी मफिन पर अंडा और सॉसेज पैटी।

 दही में एक चम्मच फ्लैक्स ऑयल मिलाया जाता है।

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